09. Co jedzą Brytyjczycy? - kuchnia angielska.

Hej kochani!

Dzisiaj przyjrzymy się kolejnej ważnej rzeczy w życiu każdego Brytyjczyka, a nawet najważniejszej - chodzi tutaj o codzienne posiłki. 

Kuchnia Brytyjska nie ma najlepszej opinii na świecie. Upodobania Brytyjczyków nie rożnią się znacząco od gustów innych mieszkańców Europy. Nie można jej również zaliczyć do szczególnie wykwintnych, czy zdrowych. Niektórzy zarzucają jej nawet brak smaku!

W Wielkiej Brytanii ludzie chcą po prostu zjeść, najczęściej w pośpiechu. Nie mają czasu na długie przygotowywania, czy wymyślania różnych nowych i ciekawych przepisów.

BREAKFAST - śniadanie.

Tradycyjne angielskie śniadanie nosi nazwę cooked breakfast lub great british breakfast.

Na śniadanie podaje się gorące potrawy w dużym wyborze.

Na pewno spotkamy się z plastrami pieczonego bekonu, smażonym jajkiem, tostami i kawą.

Jednak tradycja zdaje się zmieniać i często, zamiast tradycyjnego śniadania, spotykamy się z tzw. continental breakfast czyli po prostu śniadanie kontynentalne, np. sok pomarańczowy, tosty lub rogalik z dżemem. 

W Anglii posiłki jada się według dwóch schematów. 

W obu przypadkach dzień rozpoczyna się śniadaniem.

Rozbieżność dotyczy pory lunchu. Jedni jedzą obfity lunch, a wieczorem lekką kolację.

W drugim przypadku lunch jest lekkim posiłkiem, a obfity obiad zjada się między 17:00 a 18:00.

Tradycyjny lunch był zawsze lekkim posiłkiem. 

Do tej pory podaje się w pubach słynny ploughman's lunch, składający się z chleba, sera i marynowanych warzyw.

DINNER - obiad.

Obiad to główny posiłek dnia. Podaje się go w porze lunchu lub późnym popołudniem.

Anglicy często wychodzą na obiad do restauracji. 

Mogą na obiad zjeść potrawy kuchni brytyjskiej oraz potrawy kuchni egzotycznych.

SUPPER - kolacja.

Wieczorem lekką kolację jedzą Ci, którzy już w południe spożywają obfity lunch, a nie jedzą późno obiadu.

Kolacja w Anglii jest posiłkiem podawanym na gorąco.

Najbardziej tradycyjne potrawy to m.in. shephard's pie, haggis czy Irish stew.

O ile dania główne nie cieszą się specjalnie dużym uznaniem w świecie kulinarnym, inaczej ma się sprawa ze słodkościami.

Brytyjczycy uwielbiają słodycze, mają wiele rodzajów deserów, np. różnego rodzaju ciasta,ciasteczka i puddingi. 

Mam nadzieję, że chociaż trochę przybliżyłam wam codzienny jadłospis.

Nie wspomniałam nic o Five o'clock Tea, ponieważ o tym możecie spodziewać się niedługo oddzielnej notki.

Enjoy!

08. Londyn - wszystko o czerwonych autobusach.

Hej kochani! 

Wiem, że długo mnie nie było, za co bardzo was przepraszam.

Widzę, że blog cieszy się coraz większą popularnością, dlatego teraz posty będą pojawiać się regularnie. 

Dzisiaj przygotowałam dla Was informacje na temat ... czerwonych, piętrowych autobusów przemierzających drogi Londynu. 

Dlaczego akurat taki temat? Szczerze powiem, że mnie zawsze ciekawiło to, skąd się wzięły, dlaczego akurat tak wyglądają i ogólnie chciałabym podzielić się z wami różnymi ciekawostkami na ich temat.

London Buses - Routemasters

Londyńskie autobusy są wyjątkowe, różniące się od tradycyjnych, uważane za ikonę Londynu, jak i Wielkiem Brytanii i rozpoznawane na całym świecie.

Nie należą może do najszybszej formy komunikacji, są jednak dużo tańsze niż taksówki, czy metro.

Przejazd takim autobusem kosztuje 2.20

Dzieci poniżej 15 roku życia podróżują za darmo. Są oczywiście dostępne różne karty/bilety całodzienne, miesięczne itp.

Autobusowa sieć w Londynie jest jedną z największych i najbardziej używanych na świecie.

W ramach London Buses ( spółka zarządzająca komunikacją autobusową na terenie Wielkiej Brytanii ) działają 673 linie autobusowe, obsługujące ponad 19.000 przystanków. Flotę stanowi 7500 autobusów.

Naturalną sprawą w Londynie są korki. Autobusy mogą się spóźniać, co często zdarza się w godzinach porannych, gdy ludzie jadą do pracy i w godzinach szczytu.

Korzystając z autobusów w Londynie można dostać się prawie do każdego miejsca.

Autobusy w Londynie są bardzo nowoczesne. W każdym autobusie oraz na przystanku znajdziemy informacje o trasie autobusów. 

W nocy, gdy nie kursuje metro, autobusy tają się główną formą przejazdu. 

Numery nocnych autobusów są poprzedzone literą N.

W centrum autobusy nocne jeżdżą nawet co kilka minut.

W Londynie spotyka się dwa rodzaje przystanków autobusowych:
- białe tło z czerwonym kółkiem - przystanek obowiązkowy,

- czerwone tło z białym kółkiem - przystanek na żądanie.

To by było na tyle. Mam nadzieję, że notka Wam się podoba.

W komentarzach piszcie propozycje, o czym chcielibyście, abym napisała następnym razem.

Enjoy!